Bolo Chifon

Essa receita já foi acessada por 4041 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo Chifon.
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Com um sabor delicado e uma textura macia, o Bolo Chifon é uma opção deliciosa para os amantes de sobremesas. Preparado com ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar e leite de coco, a receita é fácil de seguir e rende um bolo com uma cobertura suave de ameixa e gemas. Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o Bolo Chifon é uma ótima escolha.

Ingredientes

  • 4 claras
  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite de coco (sem água)
  • 3 colheres de sopa (rasas) de fermento
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 1 colher de sopa de raspa de limão
  • Cobertura:
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa(cheias) de amido de milho
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 gemas previamente batidas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de geléia de ameixa


Modo de Preparo

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar, junte a farinha de trigo, o leite de coco, o fermento, a baunilha e as raspas de limão. Por último, coloque as claras batidas em neve. Forno brando.
  2. Cobertura:
  3. Leve ao fogo até engossar, retire e junte as gemas, 1 colher de sopa de manteiga e a geléia de ameixa. Depois de assado, cubra com este creme.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Chifon.

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