Bolo Americano
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O Bolo Americano é uma sobremesa clássica e deliciosa que irá agradar a todos. A massa macia e fofinha é feita com ingredientes simples como farinha de trigo, açúcar e leite de coco. Complementando a receita, o Glacê de Minuto com chocolate em pó e manteiga é fácil e rápido de fazer, proporcionando uma cobertura cremosa e gostosa. Recomendo experimentar essa sobremesa em um jantar especial ou em um dia de festa com amigos e familiares.
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite de coco sem água
- 200 g de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Glacê de minuto:
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/4 de xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata o açúcar com a manteiga e, quando bem batido, acrescente uma a uma as gemas batendo bem; em seguida, a farinha de trigo e o leite e, por último, as claras batidas em neve. Cubra o bolo com o glacê de minuto.
- Glacê de minuto:
- Dissolva o chocolate em pó no leite, ponha o açúcar, a manteiga e o sal. Leve ao fogo mexendo até ferver. Quando estiver fervendo, deixe 1 minuto sem mexer. Retire do fogo e bata com uma colher de pau até engrossar e amornar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Americano.
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