Bolo 4x4
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O bolo 4x4 é uma receita simples e deliciosa. Com uma massa fofinha e saborosa, o bolo é coberto com uma mistura de açúcar de confeiteiro e suco de limão, que adiciona um sabor ácido e adocicado à sobremesa. A receita é fácil de seguir e pode ser uma boa opção para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa para servir em um encontro com amigos ou família. Recomendado para quem quer uma sobremesa simples e deliciosa.
Ingredientes
- 250 gramas de manteiga
- 4 Ovos separadas das gemas
- 250 gramas de Açúcar
- 250 gramas de Farinha de Trigo
- Para a cobertura:
- 1 xícara de chá de Açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de Suco de limão
- Limão raspas
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (200 °C).
- Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes, transfira para outro recipiente e reserve.
- Na mesma tigela, junte a margarina, o açúcar e bata até obter um creme liso. Sem desligar a batedeira, acrescente as gemas, uma a uma, e bata até o creme ficar claro e fofo.
- Retire a tigela da batedeira, acrescente a farinha e com a ajuda de uma espátula, misture a massa integrando bem os ingredientes. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
- Com um pincel de cozinha, unte com a margarina e polvilhe com a farinha uma assadeira redonda com furo no meio com 20 cm de diâmetro. Coloque a massa aos poucos na assadeira e asse por aproximadamente 40 minutos. Cobertura:
- Enquanto o bolo esfria para ser desenformado, prepare a cobertura misturando todos os ingredientes.
- Com o bolo ainda morno, desenforme no prato em que for servir e regue com a cobertura de limão. Sirva quente ou frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo 4x4.
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