Bolinho de Chocolate
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O bolinho de chocolate é um clássico da gastronomia que agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e fácil preparo, o resultado é um bolinho com casquinha crocante e um interior derretido e incrivelmente saboroso. A adição de confeitos coloridos traz ainda mais charme ao prato, tornando-o perfeito para sobremesas ou chás da tarde. Uma receita que vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 gemas de ovo
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma. Preaqueça o forno e leve para assar de 5 a 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha. Deve-se desenformar quente, diretamente no prato. Cubra o bolinho com confeitos coloridos.
- Dica: para congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixe o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Chocolate.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Mili comentou:
Gostei bastante dessa receita se vc perceber eu amo as reseitas desse saite amo e faco todas que posso