Risoto de Cerveja
Essa receita já foi acessada por 4975 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Risoto de Cerveja.
Publicado em
O Risoto de Cerveja é uma receita que se destaca pela inovação na escolha do ingrediente principal. A adição da cerveja confere um sabor agradável e diferenciado ao prato, que é finalizado com o cremoso queijo parmesão e a manteiga, tornando-o ainda mais saboroso. A preparação é simples e rápida, ideal para quem busca uma refeição prática e saborosa para o dia a dia. Uma boa pedida para os amantes de cerveja que querem experimentar algo novo na cozinha.
Ingredientes
- 2 de arroz arborio
- ½ lata de cerveja
- 2 de manteiga para finalizar
- 1 (sopa) de manteiga
- 1 e ½ litro de caldo de legumes ou de frando
- 2 cubos de caldo de legumes ou de frango
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 300 ml de creme de leite fresco
- cebola picada e alho amassado
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo
- Dissolver os 2 cubos um água e reservar. Cortar a cebola em cubos e picar o alho. Levar a panela ao fogo, colocar o fio de azeite e 1 colher de manteiga para refogar a cebola e o alho. Em seguida, colocar o arroz, a cerveja e mexer. Quando a água do arroz estiver secando, colocar o caldo que está reservado aos poucos até que o arroz esteja cozido. Acrescentar 2 colheres de manteiga e o creme de leite e mexer sempre. Desligar em seguida, acrescentar o queijo parmesão e servir em seguida, em prato fundo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Risoto de Cerveja.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Arroz
Últimos de Arroz
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário