Brigadeiro Light
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O Brigadeiro Light é uma opção para quem quer se deliciar com um doce sem sair da dieta. Com ingredientes como leite condensado light, leite desnatado e pudim diet, a receita é fácil e saborosa. O chocolate dietético ralado dá um toque especial à sobremesa. Apenas tome cuidado com o consumo excessivo, pois mesmo sendo light, o leite condensado ainda é rico em açúcar.
Ingredientes
- 1/2 colher (sopa) de cacau em pó
- 395 g / 1 lata de leite condensado light
- 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
- 20 g de chocolate diet
- 1/2 colher (chá) de margarina light
- 20 g de chocolate diet para cobertura
- 10 forminhas para brigadeiro
Modo de Preparo
- Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve. Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim. Leve ao fogo baixo e mexa bem. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar. Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa. Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brigadeiro Light.
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